Чтобы проверить безударную гласную "я" в слове "грядка", нужно подобрать такое однокоренное слово, в котором эта гласная находится под ударением. В данном случае, проверочным словом является "грядки". В слове "грядки" ударение падает на слог с буквой "я", что позволяет убедиться в правильности написания гласной "я" в слове "грядка".