В данных примерах необходимо обратить внимание на род существительных и прилагательных, которые их описывают. В русском языке прилагательное должно согласовываться с существительным в роде, числе и падеже.
a. шумное Сочи - Слово "Сочи" является несклоняемым существительным среднего рода, поэтому "шумное" согласовано правильно.
b. солнечный Батуми - Слово "Батуми" также является несклоняемым и относится к среднему роду, однако прилагательное "солнечный" употреблено в мужском роде. Должно быть "солнечное Батуми".
c. весёлый шимпанзе - Слово "шимпанзе" является несклоняемым существительным общего рода, но традиционно используется в мужском роде. Согласование правильное.
d. быстрая кенгуру - Слово "кенгуру" является несклоняемым существительным общего рода, но традиционно используется в женском роде, поэтому согласование правильное.
e. чёрное пианино - Слово "пианино" является несклоняемым существительным среднего рода. Согласование правильное.
f. интересное интервью - Слово "интервью" является несклоняемым существительным среднего рода. Согласование правильное.
g. жёлтое такси - Слово "такси" является несклоняемым существительным среднего рода. Согласование правильное.
h. строгое жюри - Слово "жюри" является несклоняемым существительным среднего рода. Согласование правильное.
Итак, единственная ошибка в согласовании обнаружена в пункте b: "солнечный Батуми" должно быть "солнечное Батуми".