Для превращения прилагательных в страдательные причастия необходимо добавить либо зависимое слово, либо приставку, чтобы показать действие, которое было совершено над предметом.
Моченые яблоки - замоченные (в воде) яблоки.
В данном случае добавляется приставка "за-", указывающая на действие замачивания.
Раненая птица - раненая (охотником) птица.
Здесь добавляется зависимое слово "охотником", которое указывает на того, кто совершил действие.
Стеганая куртка - стеганая (машиной) куртка.
В этом примере зависимое слово "машиной" указывает на инструмент, с помощью которого было выполнено действие.
Крашеные волосы - окрашенные (в салоне) волосы.
Здесь добавляется зависимое слово "в салоне", чтобы указать место, где произошло действие.
Соленая рыба - просоленная (до вкуса) рыба.
Приставка "про-" добавляется, чтобы показать законченность процесса засолки.
Нестриженые дети - нескоро стриженные (родителями) дети.
Здесь зависимое слово "родителями" указывает на тех, кто обычно совершает действие.
Жженый уголь - сожженный (в печи) уголь.
Добавляется приставка "со-" и зависимое слово "в печи", чтобы указать на процесс сжигания.
Некормленый скот - недокормленный (хозяином) скот.
Приставка "недо-" и зависимое слово "хозяином" указывают на то, что действие кормления было выполнено не полностью.
Таким образом, добавление зависимых слов или приставок позволяет превратить прилагательные в страдательные причастия, делая акцент на действии, которое было произведено над объектом.