Чтобы проверить написание буквы "а" в слове "охранять", можно подобрать проверочное слово, в котором эта буква будет находиться в открытом слоге, где её произношение и написание становятся очевидными. В данном случае подходящим словом будет "охрана". В слове "охрана" буква "а" находится в открытом слоге "ра", и её произношение не вызывает сомнений. Таким образом, проверочное слово подтверждает написание буквы "а" в слове "охранять".