Конечно, давайте разберем это предложение и расставим знаки препинания:
"Фрукты и овощи могут расти круглый год: камешки и питательная смесь заменяют им землю, вместо солнца загораются яркие лампы — вот что придумал человек."
Теперь объясню, почему именно так расставлены знаки препинания:
Двоеточие (:) — ставится после слова "год", чтобы указать, что дальше идет пояснение или перечисление того, как именно фрукты и овощи могут расти круглый год. Двоеточие часто используется для введения объяснений или перечислений.
Запятая (,) — ставится между частями "камешки и питательная смесь заменяют им землю" и "вместо солнца загораются яркие лампы". Здесь запятая разделяет две независимые части, которые описывают условия, обеспечивающие рост растений.
Тире (—) — используется перед заключительной частью "вот что придумал человек" для выделения обобщающего заключения. Тире помогает подчеркнуть итог или вывод из предыдущих утверждений.
Таким образом, знаки препинания добавляют структуру и ясность в предложение, помогая читателю легко понять его смысл.